Słodka konfitura z wyrazistym ziołowym posmakiem, przypomina zapach lasu po deszczu. Rozmaryn pochodzi z regionu śródziemnomorskiego, ale jest tak wszechstronny, że stanowi stały element wielu tradycji kulinarnych, od Bałkan po Meksyk. W polskiej tradycji ludowej uważany za symbol wiernej miłości. Dobrze jest stale mieć w kuchni słoiczek.
Konfitura idealna do:
- marynowania i duszenia mięs
- serów długodojrzewjących
- wędlin (zwłąszcza szynek)
- sosów mięsnych i warzywnych
- duszenia i zapiekania ryb
- pieczonych ziemniaków
- białych i czerownych sosów
- wytrawnego grzańca
Skład: cytryny BIO, chili, woda, cukier
Waga: +/- 222g
Składniki odżywcze
Białko 0.25%
Woda 29.14%
Tłuszcz <0.50%
Węglowodany w tym cukry 69.97%
Dostępne węglowodany 69.12%
Cukry w sumie 61.69%
Wartość energetyczna 282 kc/100g
Wartość energetyczna w kDżulach 1198 kJ/100g
Błonnik (AOAC) 0.78%
Sód 0.047%